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随着生活水平的提高,很多家长都认为,只要孩子吃得好,就对身体有好处,个子长得高,身体才会棒,营养品也成为了孩子补身体的常见品。
其实,孩子吃得多、吃得好和吃得健康是两码事儿,也确实有许多家长在孩子饮食上存在很多的误区,下面就一起跟随医生的脚步来了解一下吧!
饮食对孩子身体发育的重要性不健康的饮食会影响孩子的成长
研究证实,三餐合理,早餐吃得好,对孩子的健康有益。相反,三餐吃得太快、不吃早餐或经常吃快餐会影响认知能力,增加超重和肥胖的风险。
一日三餐不定时,不仅会影响学龄儿童能量和营养素的摄入,还会导致超重和肥胖,诱发胃炎、胆结石等消化系统疾病。
早餐吃得不规律或者早餐食物种类单一,都会影响孩子的认知能力,尤其是学龄儿童,长期食用高盐、高糖、高脂肪的快餐是诱发超重和肥胖的因素之一。
中国中小学生开展的研究表明,每月吃西式快餐次数越多,肥胖发生率越高,学校与快餐营养网点的距离每减少米,该校学生肥胖的可能性就增加5.2%。
儿科医生提醒:多吃或影响孩子发育,提醒家长:尽量减少食用
骨头汤很多家长认为骨头汤营养价值高,所以每三天给孩子煮一次骨头汤,但骨头汤中含有大量嘌呤类物质,进入人体后会转化为尿酸,尿酸水平升高,肾脏负担会加重,而孩子的肾脏本身就脆弱,久而久之就会出现问题。另外,虽然骨头中的钙含量丰富,但是骨头汤中的钙含量却很少,因为骨头中的钙是溶在汤里的,即使炖久了也不能充分释放出来,所以孩子不能通过吃骨头汤来补钙。汤圆因为糯米有黏性,孩子可能会粘在食道上,堵塞呼吸道;1-2岁的孩子不容易咀嚼饺子馅中的花生,孩子的消化功能较弱,吞咽反射尚未发育,影响营养的吸收。3岁以下的婴幼儿不适合吃汤圆,有呼吸道疾病的孩子要少吃汤圆,防止病情加重。乳制饮料超市里有很多带“牛奶”字样的产品。家长看到牛奶肯定会觉得这种饮料很有营养。但其实这种饮料中,牛奶只是其中一种成分,还有很多其他成分,都是食用香精或者一些糖。也意味着孩子喝了之后不能补钙长高,还会因为糖分摄入过多而导致肥胖甚至影响孩子的健康。竹笋每年春天,当竹笋的嫩芽从地里冒出来时,许多人都争相采摘,鲜竹笋口感酥脆,营养价值高,但对于免疫力差的孩子来说,吃竹笋容易导致过敏性皮炎和消化道疾病。鲜竹笋中含有不溶性草酸,易与钙结合生成草酸钙,过量食用会对儿童的泌尿系统和肾脏产生不良影响,尤其是处于生长发育阶段的幼儿,骨骼尚未发育成熟,竹笋中的草酸会影响人体对钙、锌的吸收,过多食用竹笋会因缺钙、缺锌而导致生长迟缓。膨化食品比如薯片、虾片等膨化食品,口感酥脆,很受孩子们的欢迎,而膨化食品营养成分单一,调味品过多,添加元素过多,铅含量过高,对孩子的生长发育影响很大,经常导致孩子发胖。膨化食品一般都是油炸的,脂肪高,热量高,粗纤维低,这种营养结构可能导致儿童肥胖和脂肪堆积,长期食用可能引起儿童高血压或心血管疾病。适合孩子生长发育期的食物有哪些?蓝莓
蓝莓是抗氧化剂的良好来源。经常吃蓝莓可以提高孩子的免疫力。蓝莓含有许多营养成分,如锰、锌和硒。这些微量营养素对保持骨骼健康非常重要。蓝莓富含维生素C,有助于抵抗病毒和细菌感染。
猕猴桃
猕猴桃含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维和维生素C,猕猴桃含有的维生素C比很多水果都多,维生素C对免疫系统尤为重要,猕猴桃还含有维生素A和钾。
维生素A对儿童的生长发育尤为重要,能促进骨骼的生长,对视力和皮肤健康也不可或缺,经常吃猕猴桃可以确保身体获得所需量的维生素C和其他微量营养素。
西兰花
西兰花含有维生素C和大量的维生素a,这些营养物质是成长中的孩子所需要的,对眼睛和骨骼的发育至关重要。
因为西兰花含有大量的膳食纤维,还能促进肠道健康,维生素C和维生素A还有助于提高免疫力,降低患病风险。
牛奶
牛奶是钙、磷和蛋白质的重要来源,对儿童骨骼和牙齿的健康生长至关重要,牛奶也是维生素D的丰富来源,可以促进钙的吸收。
牛奶含有丰富的蛋白质,可以抑制饥饿感,让孩子不会吃太多零食,有助于避免肥胖。
红薯
红薯味道很好,孩子们都喜欢吃,红薯富含膳食纤维、类胡萝卜素、钙和钾。钾对维持心脏健康和改善大脑功能很重要,经常吃红薯还能提高免疫力,促进消化。
坚果
吃坚果对孩子的健康有好处,因为坚果含有大量人体必需的脂肪酸、蛋白质和维生素e,吃核桃可以提高记忆力,促进大脑发育。