7种最适合婴儿的蛋白质食品

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当您想到婴儿食品时，通常会想到米糊、苹果酱和南瓜泥，但婴儿也需要蛋白质。

因为蛋白质对于生长和发育至关重要，并影响所有主要的身体功能。

幸运的是，母乳和配方奶粉含有这种重要的营养素，但一旦宝宝开始吃固体食物，您就可以补充更多的蛋白质食物。

什么是蛋白质？

蛋白质是由称为氨基酸的较小单元组成的复杂分子，有20种氨基酸可以组合形成蛋白质，在体内，它们帮助身体的器官和组织发挥功能。

美国儿科学会(AAP)建议在6个月左右开始添加固体食物，其中包括含铁和锌的食物，例如肉类婴儿食品。

根据美国农业部的美国人膳食指南，6至11个月大的婴儿每天应从母乳/配方奶和固体食物中摄入11克蛋白质。

因此，请立即引入肉类、家禽或其他植物来源的这种健身营养素。

下面介绍一些富含蛋白质的零食和食物，一旦宝宝准备好，您就可以在进餐时加入这些零食和食物。

当然，请确保您首先获得医生的许可！

1、豆类和扁豆

豆类和扁豆是植物蛋白、纤维和B族维生素的重要来源，食用方便。

选择的标准如下：

（1）选择低钠或无钠的罐装品种。

（2）将豆子或扁豆沥干并冲洗。

（3）用叉子或在食品加工机中将豆子或扁豆捣碎至光滑。

如果需要，可以用一点母乳、配方奶或水稀释。

您还可以将豆类和扁豆与水果或蔬菜泥混合，只要确保这些混合物已经经过宝宝的测试并能耐受即可。

年龄较大的婴儿可以尝试用煮熟的软豆作为手指食物。

轻轻地粉碎它们，然后将一些放在高脚椅托盘上，让它们自行进食。

2、牛肉

牛肉富含铁、锌和蛋白质，是婴儿的绝佳第一食物。

引入牛肉最简单的方法之一是加入碎牛肉。

要做好准备，请尝试以下操作：

（1）在炉灶上煮至完全变成棕色。

（2）在食品加工机中加入一些液体（例如水、母乳或配方奶）制成泥。

（3）直接食用或与红薯、花椰菜或西兰花等蔬菜泥混合。

3、鸡肉和火鸡

家禽除了是蛋白质的良好来源外，还含有B族维生素和锌、铁等必需矿物质。

有很多方法可以为婴儿提供家禽。

以下是一些想法：

（1）将嫩火鸡肉丸切成小块作为手指食物。

（2）将软的、烤的或慢煮的鸡肉撕成小块。

（3）将煮熟的家禽打成泥，配上苹果酱或梨酱。

4、豆腐

除了植物蛋白外，豆腐还含有纤维和健康脂肪。

豆腐既方便又便宜，是婴儿饮食中的明智补充，无论您的家人是否吃素。

尝试将丝豆腐与果泥混合作为甜食，或将豆腐三角形烘烤至变硬，作为手指食物。

5、鱼

鱼对婴儿来说非常健康，富含促进大脑发育的omega-3脂肪酸和蛋白质。

要为婴儿准备鱼，您可以简单地将其煮熟并制成泥，以便用勺子喂食和混合，或者将其煮熟并切成薄片作为柔软的手指食物。

为您的孩子选择鱼类时，请远离汞含量高的鱼类，而选择鲑鱼、鳕鱼、鳟鱼、鲭鱼和鲈鱼等品种。

6、花生酱

花生酱是蛋白质、维生素和矿物质的良好来源。

儿科医生建议尽早并经常为婴儿提供花生产品，以防止花生过敏。

食用时，尝试在吐司条上涂一点花生酱或将一些花生酱搅拌成果泥。

虽然花生和其他坚果酱可以作为宝宝饮食的重要补充，但切勿给宝宝提供整粒坚果或勺子坚果酱，因为两者都有窒息危险。

7、酸奶

酸奶除了是婴儿的优质蛋白质食品外，还是钙和维生素D的良好来源。

虽然婴儿至少一岁之前不应该喝牛奶，但引入酸奶等乳制品是完全可以的。

考虑一下希腊酸奶，它含有更多的蛋白质，而且质地浓稠，很容易粘在勺子上。

专家建议购买不添加糖的原味品种，但为了让事情变得有趣，您可以随时加入一些水果泥甚至蔬菜，以获得奶油般的享受。