如何提高孩子的抵抗力是当下许多妈妈们最关心的话题。在寻找能够提高免疫力的方法时,我们首先要做的是查漏补缺,确保孩子得到足够的营养。因为免疫力的基础就是营养,只有通过充足的营养摄入,我们的身体才能不断生成免疫细胞、产生抗体,并且提高活力来与病毒进行斗争。下面,我将介绍五种能够提高孩子抵抗力的营养素,并给出相应的食物建议。
优质蛋白质:提供免疫力的基础首先,我们要注意摄入足够的优质蛋白质,因为我们的抗体主要由蛋白质构成。例如,鸡蛋和牛奶都是非常好的蛋白质来源。除此之外,其他食物如鱼、豆类和肉类等也含有丰富的优质蛋白质。每天按照每公斤体重摄入1克蛋白质的标准来计算,来确保孩子的蛋白质摄入量足够。
维生素C:多吃水果蔬菜维生素C对于提高免疫力非常重要。许多人喜欢购买维C泡腾片,因为传统观念认为可以高效补充维生素C并提高免疫力。然而,目前还没有权威证据证实高剂量维生素C能够降低患流感的风险。对于孩子而言,吃过量的泡腾片还可能导致泌尿系统结石。相比之下,一些冬季常见的水果和蔬菜如冬枣和猕猴桃都是很好的维生素C来源。根据年龄推荐的维生素C摄入量,每天吃一个冬枣或一个猕猴桃基本上就可以满足孩子的需求。
维生素A:注意适量摄入维生素A也被称为“抗感染”维生素,它对于孩子的免疫力提升非常重要。但一般情况下,不需要额外补充鱼肝油来摄入维生素A,因为我们的日常饮食中可以很容易获取到维生素A,例如动物肝脏、鸡蛋、胡萝卜和奶酪等食物中都富含维生素A。需要注意的是,特别是鸡肝和猪肝中的维生素A含量较高,我们需要谨慎食用,因为维生素A过量会加重肝脏负担。对于四岁以下的儿童,维生素A的最高摄入量相对较低,因此在补充时需要注意摄入量。
维生素D:多晒太阳或补充维生素D对于促进钙的吸收非常重要,它也与免疫功能的提升相关。在补充维生素D方面,有三种途径可以选择:晒太阳、食物摄入和补充剂。然而,在秋冬和早春季节,靠晒太阳是不够的,因为晒太阳无法合成足够多的维生素D。食物中只有少量的食材如奶酪和鸡蛋含有较高的维生素D,需要大量摄入才能满足孩子的需求。相比之下,补充剂是更方便的方式,无需考虑食物种类和晒太阳的问题。
锌:多食贝类和红肉锌是孩子免疫力提升的重要营养素,缺乏锌会导致免疫细胞的功能下降。贝类海产品以及牛肉等红肉都是很好的锌补充来源,尽量在日常饮食中多加入这些食物。
除了补充上述营养素,我们还需要多注意两件事情来提高免疫力。首先,多和家人一起吃饭,这样菜的种类就会增加,从而摄入的营养也会更加丰富。其次,减少盐的摄入,因为吃盐过多会降低免疫力。今年新版的膳食指南将盐的摄入上限从一天六克降低到了五克,因此我们要控制好盐的使用量,避免给孩子吃过咸的食物。
总结起来,要提高孩子的抵抗力,我们应该注重孩子的饮食营养,确保摄入足够的优质蛋白质、维生素C、维生素A、维生素D和锌。此外,多和家人一起吃饭,控制盐的摄入量也是很重要的。同时,不要忽视其他建议如适当运动、保持良好的睡眠和定期接种疫苗等,这些都有助于提高孩子的免疫力。