一个新生命的诞生对于一个家庭来说是一种莫大的幸福。所以很多准妈妈在孕期就开始备足功课,为即将诞生这个世上的新生命做好准备。
饮食在维系生命的重要基础,孩子的生长发育与营养素摄入情况关系甚大。但是,随着人们生活水平的不断提高,对幼儿饮食喂养的误区日益突出。小朋友挑食、偏食,由于营养不均衡和营养不良造成“肥胖儿”、“豆芽菜”的大量出现。
应红黄蓝早教中心邀请,北京大学健康课题组资深讲师易琴老师为家长们解析科普关于儿童营养的相关知识。
易老师为大家讲解了孩子缺钙会有什么样的表现:手心易发虚汗、多动、生长发育缓慢等等。家长们回顾讨论,神情凝重。
米饭我们天天吃,却不知道原来米饭里面薀藏着那么多的学问已经食品安全的问题。接下来易老师耐心地从谷物讲起,从吃饭讲起,给大家分析米的营养价值,如何选择大米、怎么清洗?怎么选择食用油?蔬菜水果的营养值高,我们应该怎么选择合适自己的食物?
易老师细心询问大家生活饮食的细节,大家踊跃回答,欢声笑语。
除了分析正知正解的营养理论知识,易老师更多的是给到大家一些生活小技巧跟饮食小妙招,让家长们更容易去实操,对此家长们都特别感兴趣,很认真地做起笔记。
课程尾声是留给大家提问的环节,家长们踊跃提问,还要求易老师延迟上课时间。
原本是8:30结束的课程,延迟到9:00。家长们听得意犹未尽。下课后把易老师团团围住,进行提问咨询。
被需要是一种荣耀!易老师不止一次说过,当看到那么多人有营养健康的需要,作为营养师心里那种使命感油然而生。当每一次真诚帮助对方后,看到对方有好的变化有收获,她觉得所有的付出跟努力都是值得的。
课程很快结束,希望大家可以帮听到的学到的正知正解的营养知识运用到生活中,期待很快能听到你们学习实践起来的好消息!
文:黄琼苗
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