秋季干燥吃沙拉健康补水
秋季天气干燥,大家都开始吃火治白癜风哪个医院最好锅、肉类、川菜等味重多油的菜肴,因此上火的人也不在少数。建议大家,特别是女性朋友常常吃些沙拉,可减缓上火,还可以为身体及皮肤补充水份,美味又美容。
沙拉主要以新鲜蔬菜或水果为主。富含各种维生素,能增进人体细胞生长,分解人体里的毒素,软化血管。果胶还可以延缓人体对糖份及脂肪的吸收,增进消化,避免便秘,抗衰老和防癌。对皮肤保养,增强身体性能大有益处。只要适当摄取对我们的身体非常健康的。可以做沙拉的蔬菜有些要加热煮熟,但大部分可生伴沙拉酱吃。沙拉的口感响亮、爽口。味带酸甜、咸,吃起来非常舒服。想做好一盘美味且漂亮的沙拉,首先我们应当知道哪些蔬菜是可以生吃,哪些蔬菜是必须煮熟后伴吃的。可生伴酱吃的蔬菜有:西生菜、卷心菜、紫包菜、青瓜、洋葱、红萝卜、白萝卜、青(红、黄)椒、豆腐、芹菜、香菜、西红柿、鲜百合、凉瓜、姜、葱、蒜。必须煮熟伴吃的蔬菜有:土豆、四季豆、芦笋、西兰花、菜花、黑木耳、雪耳、蘑菇、冬菇、平菇、莲子、韭菜、白菜、芦荟、玉米笋、莴笋、豆皮、蒜薹、冬瓜、茄子、芽菜、南瓜、菠菜、菜心、荷兰豆、枸杞子、丝瓜、金针菇、海带等。各种水果、各种果仁、葡萄干都可以直接加入沙拉伴吃。自己动手调制美味沙拉酱在家里,我们自己可以调制出美味的西式沙拉酱。从超市买来沙拉酱后,加炼乳,柠檬汁伴匀。也可以加番茄汁或各种果汁调和成酸甜沙拉酱。自己调制中式沙拉酱也很容易。方法是陈醋加一点鸡粉、糖、豉油或生抽,香油。然后根据自己的爱好加姜、葱、蒜、辣椒等香料。看,就是这么容易。
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