儿科疾病中饮食的问题
自古以来,我们去抓中药吃时,常常会问医生,有没有需要忌口的东西,需要交代清楚。当然这里面因地域、文化等因素,文章五花八门,参差不齐。但现在很多的父母经过“高等教育”的“熏陶”后,按照所谓的营养学来科学的喂养孩子,尤其在孩子生病的是仍旧不当的喂养,这会造成治疗效果的不佳以及孩子健康的受损。医生在治病,家长在制病的结局。
现就仅从儿科常见的疾病中去讨论小孩“忌口”的相关问题。
图一:患儿高热,舌苔黄厚腻。
图二:患儿咳嗽,舌苔花剥。
图三:患儿高热,舌苔白厚腻。
图四:患儿腮腺炎,舌苔白厚腻,点刺。
图五:患儿高热,抗生素一周后的舌苔,满舌白厚腻。
从上面舌苔来看,温热寒凉、虚实补泻,风寒暑湿热皆有。
在这样的疾病的情况下,我们治疗上时,辩证精准后,最后还得跟家属详细的交代用药后饮食上的详细注意事项。
首先我们需要了解小儿是病理特点与生理特点。生理特点主要概括为:小儿“稚阳之体”、“易热易寒”,全身就像一团火一样,正因为有这样生理特点,所以才会快速的长身体,同时脏腑娇嫩,形气未充,容易受外界六淫之邪气而致病。病理特点主要概括为“三不足,两常有余”。“肝常有余,心常有余,脾常不足,肾常虚,肺常不足”。肝常有余、心常有余容易导致小孩高热甚至抽搐,脾常不足容易使小孩犯腹泻、消化不良、疳积、食积、纳差等疾病。肺常不足容易导致小孩咳嗽、肺炎喘嗽、哮喘等疾病,肾常不足容易导致小孩生长发育等疾病。
所以在治疗后饮食上注意大致如下,仅供参考。
第一,禁食鸡肉与鸡蛋。
鸡肉鸡蛋,性味甘温,食后容易动心肝之火,复发高热甚至抽搐等症状。所以在生病与治疗疾病期间鸡肉与鸡蛋是绝对禁食的。在临床中看到在很多妈妈眼里,每日一个鸡蛋可以说是标配,是可以提高宝宝的营养。但中医讲究的是这个东西背后的气,那就是温。小孩长期饮食鸡肉与鸡蛋,容易发高热、平时易躁动。
第二,禁食牛奶、羊奶与瓜果、甜食。
牛奶,性味甘温,古代只有大户人家才有。我一直是反感用牛奶喂养孩子的,母乳是最好的乳汁,不知为何要用牛奶,更何况,国内一些牛奶,内含抗生素与激素不知有多少,长期使用会使小儿身体处于一个偏寒性的体质。羊奶,味甘温,使用后同样很是燥热,我们《伤寒论》里有个“当归生姜羊肉汤”,就是用来冬至前后食用温补心阳。上次治疗一口腔溃疡的小孩,治疗后第二日效果平平,原来家属每日在喂羊奶,停用后,遂见好转。瓜果,最易资生痰湿,容易粘稠,克犯中焦脾胃。中医有句话:“百病皆由痰作祟”,就是这个道理。
第三,油炸与肥甘厚味、刺激性过敏食物。
某小孩,湿疹两年,用药好转后,其奶奶给其吃了油炸的饼及排骨汤后复发,又如某小孩,经常性发热感冒,治疗后热退,其奶奶为了补充营养,给其食用排骨汤及鹅肝炖石榴皮,早早的进补与收涩,造成“关门留寇”。当晚高热抽搐。同样有些小孩食用鱼虾类后导致皮肤过敏等等。
第四,若要小儿安,三分饥与寒。
这句话的意思就是告诉我们为人子女的父母,小孩子不要穿的太暖,不要吃的太饱,适当寒热与饥饿,更加有利于小孩健康成长,正所谓:“不经历风雨,怎么见彩虹。”
饮食上非常重要,正如《仲景全书》里说:所食之味,有与病相宜,有与身为害,若得宜则益体,害则成疾,以此致危。便是这个道理。
附,古代育儿七不责:
对众不责,要有尊严;
悔愧不责,因其自醒;
暮夜不责,不利入眠;
饮食不责,易导脾虚;
欢庆不责,经脉受损;
悲忧不责,恐伤倍至;
疾病不责,爱如良药。
丁酉年处暑
润清书于株洲
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