年8月21日
《儿童带量食谱》编写会
在北京成功召开
《儿童带量食谱》是由中国妇幼保健协会托幼机构儿童保健专业委员会编著、江苏凤凰科学技术出版社组织出版的带量食谱使用工具书。
中国妇幼保健协会托幼机构儿童保健专业委员会主任委员王惠珊，副主任委员黄欣欣，秘书长徐轶群，江苏凤凰科学技术出版社副总编辑傅永红，出席本次会议。参加本次会议的还有来自全国各地的儿童保健领域专家。
王惠珊、黄欣欣分别致辞，介绍了《儿童带量食谱》一书的编写缘由，表示本书的出版将有利于提高全国托幼机构带量食谱使用率，有助于中国幼儿健康，具有重大的社会意义，将会与苏科社共同合作，全力支持本书的编写工作，并对编写工作提出了具体要求。
傅永红介绍了苏科社及凤凰医学分社的发展历程，表示苏科社将为本书出版工作提供有力的支持和保障。同时希望未来可以与各位专家展开更为紧密的合作，为儿童保健及其他领域的发展更添助力。
这是一本什么样的书？
01
有效提高带量食谱率、填补空白
年颁发的《托儿所、幼儿园卫生保健工作规范》的文件中，明确指出托儿所、幼儿园要根据膳食计划制定带量食谱。合理使用带量食谱是幼儿园评审标准之一。带量食谱计算复杂繁琐、托幼机构保健人员带量食谱制作技能不足是限制带量食谱使用的重要原因之一。
根据年国家妇幼中心对全国托幼机构卫生保健工作调研，全国共有幼儿园26.67万所，在园儿童.42万人。全国带量食谱使用率在24%左右。
本书作为带量食谱工具书，使带量食谱操作更为简便，是提高全国带量食谱率的重要手段，同时也填补了国内儿童膳食管理的空白。
02
作者团队权威
《儿童带量食谱》由中国妇幼保健协会托幼机构儿童保健专业委员会负责组织编写，编委是来自全国各地的儿童保健领域专家。
03
编辑团队专业
江苏凤凰科学技术出版社一直
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